Installé depuis bientôt trois ans, le jeune forgeron-coutelier Owen Mayerau-Lonné commence à se faire un nom en Nouvelle-Calédonie. Il raconte son métier avec beaucoup d'enthousiasme et n'hésite pas à faire des démonstrations, notamment lors de la dernière Foire de Bourail, pour faire mieux connaître son métier auprès du grand public, et pourquoi pas éveiller des vocations…
Depuis plus de 10 ans, Isabelle Leblanc propose ses délicieux fromages au lait cru de vache aux Calédoniens. Nature, cendré ou au poivre, il y en a pour tous les goûts. Et pour développer sa fromagerie artisanale et étendre sa gamme de produits, cette passionnée a la tête pleine de projets plus gourmands les uns que les autres…
Les candidatures pour la location d’espaces au sein de l’ECOPOLE sont officiellement ouvertes. Une excellente opportunité pour les entreprises artisanales engagées ou souhaitant s’engager dans la transformation durable.
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Information importante : changement d’adresse À compter d’aujourd’hui, notre siège / nos bureaux se situent au : 30 route de la Baie des Dames.